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上上品金樽酒產自安徽省亳州市利辛縣，是安徽省上上酒業有限公司出品的系列酒，目前產品包括：上上品金樽V3、上上品金樽V5、上上品金樽V6、

上上品金樽V9。

上上品酒是21世紀安徽釀酒業冉冉升起的新星，其獨特的七糧精釀釀造方法糅合了傳統徽派和川派的釀造技術，其酒質被白酒泰斗-沈怡方評價為“醇綿風雅”。上上品酒更是被譽為徽酒中的“后浪之花”。

上上品金樽酒曾于2021年遠赴法國參加FISA國際烈酒大獎賽榮獲銀獎，并于同年11月在上海進博會法國館中進行展出。上上品金樽酒商標為“上上金樽”。

產品特點：

上上品金樽酒，屬于濃香型白酒，具有“醇厚柔和、幽雅綿甜、爽凈味長”的特點。七糧精釀是上上品金樽酒的獨有釀造工藝，其七糧分別為：高粱、大麥、小麥、豌豆、玉米、糯米、粳米。上上品金樽酒在制作大曲時，添加了其他濃香型白酒較少使用的豌豆增添大曲的香氣；在發酵時，添加了粳米凈化原酒的酒體。利辛縣優質的弱堿性地下軟水，也為上上品酒的釀造提供了得天獨厚的條件。

產地環境：

上上品金樽酒原產地位于淮水之濱，位處黃金釀酒帶的北緯33度，地處溫暖帶半濕潤季風氣候區，四季分明，光照充足，氣候溫和，雨量適中，光、熱、水組合條件較好。優越的地理環境，溫暖濕潤的氣候，為微生物的生長繁殖提供極為有利的條件。